Cara Memasak Risoles Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Risoles yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risoles yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risoles, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risoles enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risoles adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau buat cemilan untuk buka puasa.. kepikiran sama si risol jadi buat ini deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles:

1. Bahan kulit:
2. 250 gram tepung
3. 100 gram sagu/tapioka
4. 1 butir telur
5. 2 gelas air
6. secukupnya garam
7. Bahan isiannya:
8. 250 gram kentang
9. 150 gram wortel
10. 3 batang daun seledri (iris tipis)
11. 1/2 papan bihun jagung(direndam)
12. Bumbu halus:
13. 2 siung bawang putih
14. 4 siung bawang merah
15. 1 sdm lada
16. secukupnya penyedap
17. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
18. bahan basah untuk menggoreng
19. 5 sdm makan tepung
20. secukupnya air
21. secukupnya garam
22. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Risoles

1. Pertama kita buat kulit risolesnya, masukan seluruh bahan kulit aduk rata jangan sampai adonan menggerindil, kemudian panaskan teflon beri minyak sedikit, tuang adonan 1,5 centong plastik/sesuai ukuran teflon agar tertutup semua, masak dengan api kecil, lakukan hingga adonan habis
2. Selanjutnya kita buat isiannya, pertama cuci bersih kentang dan wortel kemudian rebus hingga matang kemudian kupan dan iris dadu kemudian bihun direndam hingga lembut dan tiriskan
3. Haluskan bumbu tadi, kemudian panaskan wajan beri minyak 3 sdm, masukan bumbu halus tadi tumis hingga harum, masukan garam dan penyedap secukupnya, kemudian masukan kentang dan wortel yang sudah di potong dadu, aduk lagi masukan bihun dan terakhir masukan saun seledri
4. Kemudian ambil kulit risol masukan sayur yg sudah ditumis tadi, lipat amplop kemudian susun di wadah
5. Buat adonan untuk menggoreng, campurkan tepung, garam dan air aduk rata, panaskan minyak untuk menggoreng, ambil risol satu persatu celupkan kedalam adonan tepung basah kemudian goreng dengan api sedang..risoles siap disantap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Risoles yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!