Tips Anti Gagal Cimol Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Cimol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cimol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cimol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cimol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cimol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cimol memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bebikin jajanan yang receh banget gini. Enak, ga punya bubuk cabe, saya pakai bumbu kacang aja cocolannya.. #GoDaRamadhan_SiniMamamDuluu resep ini bisa dibuat dengan anak-anak selama stay at home dan yang lagi sedang belajar puasa. Jadi pas mereka pengen buka puasa pakai jajanan cimol, yeay sudah ada dan mereka ikut bantuin buletin. Hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cimol:

1. 500 gr tepung tapioka, saya pakai sagu
2. 2 sdm tepung terigu serbaguna
3. 9 gr garlic powder (atau 9 bawang putih dihaluskan)
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt kaldu jamur
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 750 ml air
8. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cimol

1. Campurkan bahan kering. Sagu, terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
2. Didihkan air, masukkan garlic powder. Setelah mendidih, matikan api, tuang air ke dalam tepung. Aduk menggunakan spatula kayu. Masih panas ya soalnya. Tuang air secukupnya sampai adonan bisa dibentuk. Saya, masih ada sisa air, tidak semua dituang.
3. Bulatkan adonan. Jika agak lengket taburi tangan dengan sagu atau olesi tangan dengan minyak. Saya lebih suka olesi tangan dengan minyak. Rendam ke dalam wajan yang sudah ada minyaknya. Minyak dingin atau suhu ruang, Jadi begitu selesai membulatkan, langsung goreng.
4. Goreng dengan api kecil. Hingga mengapung. Lalu ubah dengan api sedang hingga cimol cukup kokoh.
5. Angkat dan tiriskan cimol. Lalu beri taburan bumbu pedas. Saya tidak punya. Saya sajikan dengan sambal pecel. Enak yummy.. Cimol nya kopong enak.. endeus pokoknya..
6. Selamat mencoba happy cooking..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cimol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!