Trik Cara Memasak Amparan tatak pisang Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Amparan tatak pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Amparan tatak pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Amparan tatak pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Amparan tatak pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amparan tatak pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amparan tatak pisang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source :Bunda_nafisha Ada yg ak kurangin dikit menurut selera n bahan yg ada... Ada sisa pisang kepok matang bikin kue buat buka puasa yg ga pake terigu,(ada tepung beras doang) pas banget liat resep ini langsung coba #Audisidutarecook #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amparan tatak pisang:

1. Lapisan bawah :
2. 80 gr tepung beras (asli 100gr)
3. 300 ml santan
4. 80 gr gula pasir
5. 1 butir telur
6. 1/4 sdt vanilli
7. Sejumput garam
8. 1 lbr daun pandan ikat simpul
9. 7 buah pisang kepok matang (asli 5 buah)
10. Lapisan atas :
11. 25 gr tepung beras
12. 250 ml santan
13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Amparan tatak pisang

1. Potong kecil2 pisang sisihkan
2. Panaskan kukusan terlebih dahulu,siapkan loyang olesi minyak sayur sedikit (me pke alas plastik) sisihkan
3. Lapisan bawah : siapkan wadah campur tepung beras,garam,vanilli,telur
4. Diwadah lain panaskan santan dan gula,daun pandan sampai mendidih angkat,tuang ke campuran tepung, sampai tidak menggerindil lalu sisihkan 1/4 adonan,lalu sisanya tuang ke loyang
5. Masukkan kedalam kukusan yg sdh beruap banyak kukus selama 10 mnt,sambil nunggu sisa adonan 1/4 tuang kedalam wadah berisi potongan pisang
6. Setelah 10 mnt tuang adonan pisang tadi kukus lagi selama 10 mnt
7. Sambil menunggu,buat lapisan atas masak diatas kompor dengan api kecil aduk sampai mengental seperti bubur sum2 matikan api,lalu tuang ke loyang kukus kembali 20 mnt

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Amparan tatak pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!