
Anda sedang mencari inspirasi resep Sate maranggi ayam madu (tanpa tusuk sate) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate maranggi ayam madu (tanpa tusuk sate) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate maranggi ayam madu (tanpa tusuk sate), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate maranggi ayam madu (tanpa tusuk sate) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate maranggi ayam madu (tanpa tusuk sate) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate maranggi ayam madu (tanpa tusuk sate) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ceritanya mau buat sate maranggi utk buka puasa..tp krn g pengen ribet nusuk2 pake tusuk sate..akhirnya dipotong agak gedean kek giniπ..rasanya enaakk..karena pas dimarinasi dan dipanggang selalu dikasi madu ❤..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate maranggi ayam madu (tanpa tusuk sate):
- 900 gram dada ayam fillet
- Bumbu yang dihaluskan:
- 8 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 2 butir kemiri utuh
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas jempol lengkuas
- Bumbu tambahan:
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm garam (peres)
- 1/2 sdm royco (peres)
- 2 sdm madu
- 1 sdm air lemon
- Bahan olesan:
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya madu
Langkah-langkah untuk membuat Sate maranggi ayam madu (tanpa tusuk sate)
- Blender semua bumbu2 yang dihaluskan..
- Potong daging ayam sesuai selera..kalau saya potongnya lebar2 dan ketebalannya sedang..sisihkan
- Satukan semua bumbu yang dihaluskan tadi dengan semua bumbu tambahan,aduk rata..lalu masukkan kedalam potongan daging..aduk2 kembali hingga semua daging terkena bumbu..
- Setelah itu,kita diamkan daging ayam didalam kulkas selama minimal 1 jam atau lebih..
- Panaskan teflon..lalu lumuri ayam dengan bahan olesan yg sdh dicampur..setelah itu bakar dengan api kecil..tutup teflon agar ayam matang sempurna..
- Yak selesaii..selamat mencobaa..π
- Oia..rasanya ni unik banget..ada rasa asam,gurih dan manis tercampur jadi satu..saya ganti asam jawanya dengan air lemon..bikin sensasi asamnya jd beda..enakkπ€€..apalagi kl daging ayamnya diganti daging sapi yaa,waahh tambah mantaaab..
- NB : kl blm sempet dipanggang semua,daging ayam bs disimpan dalam kulkas..dan kalau bosen dipanggang,bs digoreng jg loh..kalau saya ayamnya ditaburi tepung tempura/tepung serba guna lalu digoreng..rasa bumbunya jd lebih keluar..enak banget...gurih kriuk2..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate maranggi ayam madu (tanpa tusuk sate) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar