
Anda sedang mencari inspirasi resep Cheese cake sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cheese cake sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cheese cake sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cheese cake sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cheese cake sederhana adalah ±30 potong kue. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cheese cake sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cheese cake sederhana memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin lagi pengen makan bolu buat buka puasa, akhirnya ngambil dari buku resep sebenernya ini resep bolu marmer cuma aku kreasiin sedikit jadi deh cheese cake ini. Bagian yg paling bahagianya tuh di bagian yg bagian gosongnya pun pada bilang enak bangetπ yuk dicoba π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheese cake sederhana:
- Bahan kering :
- 200 gr tepung terigu. sangrai sebentar, ayak
- 50 gr bubuk susu (aku pakai yg kiloan)
- Sejumput garam (biar rasanya ga adem)
- 1/2 sdt bubuk vanili
- Bahan lainnya :
- 5 butir telur (Kuning dan putihnya dipakai ya)
- 250 gr margarin (aku pakai yg kiloan)
- 250 gr gula pasir, haluskan
- 100 gr keju, iris kasar aja ya biar lebih berasa
Langkah-langkah untuk membuat Cheese cake sederhana
- Campur adonan tepung, susu, bubuk vanili dan garam yang sudah di sangrai, ayak
- Setelah semua bahan sudah disiapkan, loyang sudah dioles margarin dan diberi sedikit tepung terigu (tujuannya supaya si adonan ga nempel di loyang), mixer margarin dan gula pasir selama 30 menit dengan kecepatan tinggi(makin lama makin bagus hasilnya). Foto sebelum jadi
- Kalau adonan sudah sedikit kaku dan berjejak masukkan telur (masukkinnya satu-satu) sampai telur habis mixer hingga 25menit sampai adonan kental berjejak (kalau pakai oven manual panaskan oven agar ketika adonan selesai bisa langsung dipanggang).
- Lalu atur kecepatan mixer (yg paling kecil kecepatannya) masukkan semua bahan kering ke dalam adonan (sedikit demi sedikit) harus hati-hati dibagian ini karena kalau stepnya salah sedikit adonan bisa turunπ
- Jika bahan kering sudah tercampur rata dengan adonan masukkan ½ dari irisan keju, mixer selama 30detik (dengan kecepatan paling rendah ya), kemudian tuang adonan kedalam loyang jika semua adonan sudah masuk banting-banting pelan adonan agar tidak ada rongga yang tersisa, lalu taburkan sisa keju kedalam adonan tadi.
- Panggang hingga matang (kalau pakai oven manual tiap 15 menit dicek tingkat kematangannya biar ga mateng sebelah). Cek kematangan menggunakan lidi/garpu jika adonan masih nempel tandanya belum matang, jika sebaliknya langsung angkat dan dinginkan disuhu ruang ya. Potong kue sesuai selera. Warna aslinya kuning banget tapi di foto jadi pucet karena kameraku ga bagus, tapi yg penting rasanya endeusπ selamat mencoba!π
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cheese cake sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar