Resep Bitterballen Keju Cheddar Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bitterballen Keju Cheddar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bitterballen Keju Cheddar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bitterballen Keju Cheddar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bitterballen Keju Cheddar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bitterballen Keju Cheddar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bitterballen Keju Cheddar memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak banget buat camilan takjil buka puasa buk ibuuukk. Yuuuk masak~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bitterballen Keju Cheddar:

1. 3 buah kentang
2. potong dadu Keju cheddar
3. 2 butir telur ayam
4. Tepung terigu serbaguna
5. Tepung roti
6. Minyak goreng
7. Bumbu halus
8. 3 siung bawang putih
9. 2 buah cabai rawit
10. 1 sendok makan garam
11. 1 sendok makan gula
12. Sejumput lada bubuk
13. Sejumput kaldu jamur
14. Sedikit oregano

Langkah-langkah untuk membuat Bitterballen Keju Cheddar

1. Kupas dan potong dadu kentang. Kemudian goreng hingga teksturnya empuk agar bisa dihancurkan.
2. Tips: saya prefer utk menggoreng kentang agar tekstur kentang tidak lembek dan terlalu banyak air seperti saat kentang direbus. Dan digoreng mempercepat kentang menjadi empuk.
3. Selagi kentang digoreng, siapkan bumbu halusnya. Ulek bawang putih, cabai, garam, gula, lada dan sedikit oregano utk memperkaya rasa.
4. Setelah kentang ditiriskan kemudian masukkan kentang ke dalam ulekan bumbu halus. Dan ulek kentang ke bumbu halus.
5. Bentuk kentang menjadi bulat2, kemudian balurkan tepung terigu merata pada kentang. Sebelumnya siapkan telur yg sudah dikocok lepas.
6. Stepnya setelah kentang dibulatkan kemudian masukkan ke tepung terigu, kemudian ke kocokan telur lalu ke dalam tepung roti. Bahan masakan tadi bisa untuk 12 biji bitterballen. Simpan ke dalam lemari es 30-60 menit sebelum digoreng agar tepung lebih menempel.
7. Goreng ke dalam minyak panas dan di api kecil sebentar saja sambil dibolak balik, karena tepung roti cepat gosong. Sajikan dengan mayonnaise dan saus tomat/sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bitterballen Keju Cheddar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!