Tutorial Membuat Ayam Kecap Mentega Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Mentega adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mentega memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan ayam untuk berbuka puasa dan sahur Source: Dapur Mama Elysia #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Mentega:

1. 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
2. 1 buah jeruk nipis
3. Garam secukupnya untuk melumuri ayam
4. Bumbu
5. 3 sdm margarin
6. 5 siung bawang putih
7. 3 siung bawang merah
8. 2 helai daun bawang
9. 3 sdm kecap
10. 3 sdm saos tomat
11. 1 bungkus saos tiram
12. 1/2 sdt lada
13. 1/2 sdt gula
14. 50 ml air (atau bisa ditambahkan sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Mentega

1. Siapkan bahan
2. Setelah dibersihkan, lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam
3. Goreng ayam hingga matang, sisihkan
4. Tumis mentega, bawang merah dan bawang putih, hingga harum. Tambahkan semua bumbu (kecap, saos tomat, saos tiram, lada, dan gula), aduk rata.
5. Masukkan ayam ke dalam bumbu, olesi dengan bumbunya. Lalu masukkan air, aduk rata, masak hingga air surut setengahnya. Tambahkan daun bawang di atasnya sebagai pelengkap, Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Kecap Mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!